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Jardin potager.

Posté par jullia le 27 mai 2015

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Comme tous les ans mon mari fait un immense jardin, la preuve:

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Les tomates sont déjà bien formées:

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 Pleine récolte pour les fraises, bientôt les framboises…

 
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Les pâtissons blancs (les meilleurs) sont bien là eux aussi…

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Quenotte est dans son royaume….

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(à suivre)

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Fleurs tout prés de chez moi….

Posté par jullia le 23 mai 2015

 
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Il suffit que je sorte de la maison pour photographier de bien jolies fleurs:

 

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Elles sont plus belles en bouton.

 

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Tiens  un habitant dans le coquelicot….
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Dernière balade avant la chaleur….

Posté par jullia le 18 mai 2015

 
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Et oui il fait déjà  trop chaud pour se balader dans mes collines  ..c’est surtout Caline qui souffre!

 

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Tiens, mon village au loin….
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L’herbe est encore verte mais pour combien de temps?

 

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Vulcain et flambé.

Posté par jullia le 14 mai 2015

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Décidément les papillons adorent butiner les valérianes !

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Le Vulcain se reconnaît aisément. Noir, légèrement ponctué de blanc, il possède une bande orange-rouge qui traverse ses ailes antérieures. Il a aussi une frange de la même couleur sur le bord de ses ailes postérieures.

 

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Le flambé est un papillon de grande taille qui a les ailes antérieures jaune crème pâle barrées dans le sens du corps par six grandes bandes noires verticales.

 

 

 

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Mon fromage de chèvre.

Posté par jullia le 10 mai 2015

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Tous les printemps Roussette nous donne du lait, pourtant elle n’a pas de chevreau…..

 

 

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Elle ne donne pas beaucoup de lait, un peu plus d’un litre tous les  deux jours mais çà fait quand même 5 petits fromages!

On fait chauffer le lait qui vient d’être trait a 37 ° environ, puis l’on met quelques gouttes de présure.

Le lendemain on obtient un bloc de lait caillé et du petit lait liquide.
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Je le mets dans des pots de yaourts troués pour que le fromage s’égoutte.

 

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Le lendemain on obtient déjà de petits fromages frais qu’il faut saler et assaisonner suivant son gout , bien sûr j’y mets des herbes de Provence!

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 Là, ils ont  trois jours….

 

 

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 On les laisse s’affiner dans un garde manger à l’ancienne suivant son gout.. plus ils durcissent, plus ils sont forts,on peut les conserver plus de 3 semaines!

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Petites fleurs.

Posté par jullia le 4 mai 2015

 
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Avez vous déjà regarder de près les minuscules fleurs qui envahissent les prairies au printemps?

 

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Le Géranium Herbe à Robert (Geranium robertianum), est une plante (annuelle ou bisannuelle) de la famille des Géraniacées. C’est une plante commune dans une grande partie des zones tempérées de l’hémisphère nord.

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Le muscari a toupet l’ortie rose…
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Le Compagnon blanc (Silene latifolia)
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L’ail sauvage

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Ici on l’appelle le muguet mais c’est une orchis….

 

 

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Machaon, le retour….

Posté par jullia le 30 avril 2015

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Avec les beaux jours le Machaon revient butiner la Valériane

 

 

 

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 Le Machaon ou Grand porte-queue (Papilio machaon) est un insecte lépidoptère de la famille des Papilionidae, de la sous-famille des Papilioninae et du genre Papilio.

 

 

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Le Machaon est un grand papillon de forme vaguement triangulaire possédant une queue, d’une envergure de 55 à 90 mm et reconnaissable à ses grands vols planés.

Les ailes ont un fond jaune clair. Elles présentent des dessins noirs et une bordure noire ornée de macules bleues et une macule rouge à l’aile postérieure.  Wikipedia
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Le lilas en fleurs attire le vulcain.

Le Vulcain (Vanessa atalanta) est un insecte lépidoptère appartenant à la famille des Nymphalidae, à la sous-famille des Nymphalinae et au genre Vanessa. Son nom d’atalanta lui a été donné en référence à la rapidité de la course d’Atalantewikipedia
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Dans les sous bois.

Posté par jullia le 24 avril 2015

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Il fait dèjà  chaud dans le Var et l’on recherche la fraicheur.

 

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La Câline craint les premières chaleurs, bientôt elle n’ira balader que tôt le matin; le soir c’est plus périlleux car les sangliers sortent du bois…

 

 

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 Les sangliers retournent sans cesse les pierres pour trouver leur nourriture si bien que l’on peut admirer de nouveaux fossiles.!

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 Les chênes blancs ont retrouvé leur verte parure, qui se détache dans le bleu azuréen du ciel provençal…

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Entre nuages et soleil….

Posté par jullia le 19 avril 2015

 

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Le soleil n’est pas toujours présent mais il fait bon se promener quand même…

 

 

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Câline connait tous les chemins de la colline.

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Il y a toujours quelque chose de nouveau à observer….

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 Un tapis de fleurs sous nos pas….

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 Quelle harmonie de couleurs!

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Fleurs et insectes.

Posté par jullia le 15 avril 2015

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Le cerisier en fleurs bruisse du bourdonnement des abeilles et des bourdons qui le visitent.

 

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l’arbre de Judas est lui aussi bien visité

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L’arbre de Judée

Lorsque Mai rougissant rassérène les cœurs
Et que sourit à tous la terre fécondée,
Quand sur les verts gazons Chloris mène des chœurs,
Il fleurit dans le parc un arbre de Judée.

C’est un arbre tout rose, et sans feuilles d’abord,
Un tout harmonieux que rien autre n’égale.
Ses longs rameaux, groupés dans un parfait accord,
Ont l’air de supporter des roses du Bengale.

Quand la feuille leur met son beau satin ouvert,
Ils sont plus doux encore au regards de l’artiste;
La pourpre s’adoucit près du feuillage vert,
Et la tendre émeraude encadre l’améthyste….

Théodore de Banville

 

 

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